Satisfaga a los invitados con un sabroso refrigerio y maridaje de vinos.
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Satisfaga a los invitados con un sabroso refrigerio y maridaje de vinos.

May 13, 2023

Funciones familiares

Dip De Salsa De Queso De Cabra Batido

Combinar un aperitivo fácil y delicioso con el vino perfecto no tiene por qué ser tan difícil como parece. Cuando esté listo para elevar el entretenimiento de su hogar, recurra a una receta simple con sabores frescos y audaces.

Desarrollado por la sommelier y fundadora de "The Lush Life", Sarah Tracey, este dip de salsa de queso de cabra batido es parte de su asociación "Dips and Sips" con Fresh Cravings, creadores de salsas frías de sabor auténtico que ofrecen una alternativa vibrante a las salsas blandas y aburridas. mezclas de salsa en frasco, hummus lleno de sabor, salsas veganas a base de plantas y salsas cremosas llenas de vegetales.

"Cuando entretengo en casa, siempre busco formas de impresionar a mis amigos con bocados frescos y creativos que puedo acompañar con vino", dijo Tracey. "Mi truco favorito es encontrar excelentes productos con ingredientes de alta calidad y luego crear formas simples y sofisticadas de servirlos. Cuanto menos tiempo paso en la cocina, más tiempo puedo pasar con mis invitados".

Lista en solo 15 minutos y combinada con un rosado, esta sabrosa receta ofrece una forma ideal de satisfacer a los invitados sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Además, con queso de cabra en el corazón de la salsa, es una manera deliciosa de sacar provecho de las modernas tablas de mantequilla con un ingrediente principal accesible.

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Dip De Salsa De Queso De Cabra Batido

Receta cortesía de Sarah Tracey

Tiempo total: 15 minutos

Porciones: 6

1 rollo de queso de cabra (8 onzas), ablandado a temperatura ambiente

1 pizca de sal marina

1/2 taza de crema espesa

Fresh Cravings Chunky Salsa, suave

1/2 taza de piñones tostados (opcional)

1 manojo de perejil fresco, picado (opcional)

galletas, patatas fritas o verduras

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En un procesador de alimentos o licuadora, mezcle el queso de cabra con sal marina y 2 cucharadas de crema espesa. Si la mezcla es demasiado firme, agregue la crema poco a poco mientras presiona la licuadora hasta que alcance una consistencia ligera y esponjosa.

Extienda el queso de cabra batido en un plato para servir poco profundo o sobre una tabla.

Cubre con salsa.

Adorne con piñones tostados y perejil fresco, si lo desea.

Sirva con galletas saladas, papas fritas o vegetales. Maridaje con rosado.

Acceso

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