La desventaja inesperada de los frutos secos, según los expertos

Lo que comes marca la diferencia en tu proceso de pérdida de peso. Es esencial encontrar los refrigerios adecuados que sean bajos en calorías, satisfagan sus antojos y estimulen el metabolismo. Los refrigerios saludables y balanceados son la mejor manera de mantenerse lleno y tener energía sostenible durante todo el día para perder peso. Los refrigerios como el yogur griego, el edamame tostado, los chips de col rizada y más pueden ayudarlo a ver una pérdida de peso constante y constante

Desafortunadamente, no importa cuán virtuoso suene un alimento, particularmente cuando se comercializa con palabras de moda populares como "totalmente natural", "sin gluten" y "orgánico", aún puede ser malo para usted. Un refrigerio sorprendentemente poco saludable para bajar de peso esfruta seca . Aunque las frutas (especialmente estas) son una gran fuente de vitaminas y minerales esenciales que su cuerpo necesita para prosperar, las frutas secas pueden tener efectos adversos si no tiene cuidado.

Para obtener más información sobre la desventaja inesperada de las frutas secas, hablamos con Lisa Richards, nutricionista y creadora de The Candida Diet. Nos dijo que a pesar de que este refrigerio es alto en fibra, su alto contenido de azúcar y calorías podría conducir al aumento de peso. Las frutas secas pierden agua, por lo tanto, volumen, durante el proceso de secado, por lo que su contenido de nutrientes, calorías y azúcar se concentra una vez que se secan. ¡Descubre más sobre este bocadillo sorprendentemente poco saludable a continuación!

La fruta seca se define como fruta dulce a la que se le ha quitado la mayor parte del contenido de agua original de un proceso de secado. Son muy populares en el Mediterráneo y el Medio Oriente: los dátiles son en realidad una de las primeras frutas secas que se comieron. Algunas otras frutas secas populares incluyen pasas, ciruelas pasas (ciruelas secas), albaricoques, higos y melocotones. Hay otras frutas secas como el mango, la piña y las bayas secas, pero tienden a secarse con azúcar agregada.

A pesar de que las frutas secas son definitivamente una opción más saludable que las alternativas azucaradas y procesadas que existen, Richards advierte que las frutas secas en realidad pueden conducir al aumento de peso e incluso a complicaciones de salud si se consumen en exceso. Esto se debe a que, después del proceso de secado, este snack introduce muchas calorías extra y azúcar en tu dieta.

"La fruta seca tiende a tener más azúcar de lo que prefiero consumir, principalmente porque está altamente concentrada en la naturaleza", señala. "Esto se debe principalmente al método de preparación que genera una alta concentración de azúcar y calorías en una porción pequeña". Es por eso que la fruta fresca es una opción más saludable. Mientras que la fruta seca todavía tiene un alto contenido de fibra, la fibra de la fruta fresca va acompañada de un alto contenido de agua. La fibra y el agua pueden ayudarlo a sentirse lleno más rápido, de esa manera puede consumir menos calorías en general.

Además, también es mucho más fácil abusar de varios puñados de frutas secas y puede terminar consumiendo más azúcar de la que debería. "Debido a la naturaleza pequeña de las frutas secas, es fácil comer en exceso estos bocadillos y las calorías se suman rápidamente", señala Richards. ¡Ay! Esto es especialmente malo porque el consumo excesivo de azúcar puede provocar algunos efectos aterradores para la salud, no solo el aumento de peso, incluidos problemas digestivos, diabetes, brotes de acné, caries y más.

Afortunadamente, todavía hay formas saludables de disfrutar las frutas secas si no quiere renunciar por completo a este dulce refrigerio; solo debe ser consciente de la cantidad que está comiendo y evitar las variedades con azúcar agregada. Richards explica que las frutas secas "deben consumirse con moderación y se combinan idealmente con [una] proteína como las nueces".

De esa manera, puede limitar su consumo de azúcar, mantenerse saciado y evitar comer en exceso. Además, los frutos secos como las almendras están llenos de proteínas y grasas saludables, y también son bajos en carbohidratos, por lo que son un gran refrigerio para mantenerte satisfecho por más tiempo entre comidas. "Las nueces pueden ayudar a agregar saciedad a este refrigerio y, en conjunto, es una opción rica en nutrientes", concluye.

En última instancia, lo más importante que debe recordar en su proceso de pérdida de peso es comer bocadillos que le gusten y que sean saludables. La moderación siempre es clave cuando se trata de una dieta saludable. Aunque un refrigerio puede parecer saludable, consumir demasiado de algunos alimentos puede agregar azúcar y calorías no deseadas a su dieta que podrían evitar que vea resultados. Solo preste atención a qué y cuánto está comiendo: un puñado de duraznos secos o pasas puede ser una excelente manera de satisfacer su gusto por lo dulce sin poner en riesgo su salud. Y también puede agregar algunas proteínas como nueces a la mezcla para ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo sin comer en exceso.