El helado de patata puede ser la próxima tendencia en postres vegetarianos

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Durante los últimos años, la coliflor ha sido LA verdura. Hay masa de pizza de coliflor, tots, papas fritas, arroz, y la lista continúa. La verdura ha reemplazado a la patata para muchos. Ahora la patata se va por encima con helado de patata.

La papa es una verdura fabulosa en muchos sentidos. Papas fritas, puré de papas, papas al horno, vodka... son todos fabulosos. El helado de papa suena extraño, pero esa puede ser la alternativa vegana más nueva. Según Food Beast, una compañía sueca llamada Veg of Lung recibió la aprobación de patente para un helado hecho con papas.

DUG, es la empresa matriz de Veg of Lung, y este no es su primer producto de patata. En 2021, DUG llega al mercado con leche de patata. La leche no ha tenido el éxito que tiene la leche de avena o la leche de soya, aunque está ganando popularidad en algunos lugares como el Reino Unido.

En 2022, la empresa fue más allá de la leche e introdujo un batido a base de patata. Ahora están tratando de helado. Ahora, no sé si solo tendrán 'helado de patata' o si habrá diferentes sabores.

En mi cabeza me imagino un puré de papas extremadamente suave. Supongo que esa sería la consistencia. Agregarle sabores naturales de chocolate o frutas no sería demasiado difícil. Todos sabemos que los productos de papa se congelan bien, ya que las papas fritas, los tatter tots y el puré de papas están disponibles en las secciones de congelados aquí en los EE. UU.

¡Estaría dispuesta a probarlo! Sé que ahora hay helado de aguacate disponible llamado Cado. Lo he visto en las tiendas de comestibles aunque no he tenido el coraje de probarlo. Phil se burla de mí por comer aguacates solos. Traeré uno al trabajo, lo abriré, le pondré un poco de sal y pimienta y me lo comeré. ¡Me gusta! He visto numerosas recetas en línea para batidos de aguacate. Se supone que agrega una muy buena consistencia a las cosas ya que no tiene un sabor fuerte.

No se sabe cuándo o si el nuevo helado de patata llegará a los EE. UU., ¡pero creo que la gente aquí le daría una oportunidad!

Tenemos curiosidad por ver si el helado de patata será la próxima alternativa láctea. https://t.co/tE72hKgMvn

Es verano y todos sabemos lo que eso significa. ¡Postres fríos! Ahora, disfruto de un buen postre en cualquier época del año. Pero, ese soy solo yo. Cada vez que anhelo algo bueno, dulce y frío, obviamente el helado es la mejor opción. Pero dado que este será mi primer verano en Charlotte y Carolina del Norte en general, entonces necesito decidir a qué heladerías vale la pena hacer un viaje.

¿Entonces que significa eso? Significa descubrir nuevos lugares de helados que vale la pena probar. Decidí que mi mejor apuesta sería buscar algunas heladerías de las que nunca había oído hablar o de las que nunca había estado y compilar una lista. De esa manera, es como mi guía de helados, pero también puedo compartirla con todos ustedes. Estas son algunas de (lo que creo que son) las mejores heladerías que debes probar en Carolina del Norte. Si no eres de Carolina del Norte, entonces deberías planear una visita solo para algunos de estos chicos malos. Consulte la lista a continuación.

De acuerdo, este es un novato del que nunca había oído hablar hasta que comencé a buscar hacer esta lista. Golden Cow Creamery es una heladería local en Charlotte, Carolina del Norte, con excelentes opciones de helados. Su helado casero desde cero tiene 14 sabores diferentes. Hay 6 estándares y 8 sabores de helado rotativos. ¡Disfruta de sabores como Salted Oreo, Lime Sherbet, Lemon Raspberry Cheesecake y más!

Yo grito, tu gritas, todos gritamos por HELADO!! ¡¡¡Mira lo que está pasando en nuestra ubicación Uptown!!! 🍨🍨 #fyp #charlotte #nc #northcarolina #clt #trending #icecream #local #localbusiness #viral #uptown #foodie #foodtiktok #food

Aquí hay otro novato que he descubierto por mí mismo. S & T's Soda Shoppe está ubicado en Pittsboro, NC y tiene esa sensación de lechería antigua. No solo están sirviendo helado, sino también otras comidas clásicas americanas que puedes disfrutar antes de tu postre. ¡Los sabores de helado incluyen nuez negra, chicle, piña naranja, muerte por chocolate, nuez praliné y más!

Por supuesto, tuvimos que agregar el de Jeni a la lista. Ahora, aunque he estado aquí durante algunos meses, todavía no los he probado. Desafortunadamente, todavía no he experimentado la exageración, pero seguro que planeo hacerlo este verano. Jeni's Splendid Ice Creams es uno de esos lugares que la gente realmente ANHELA. El menú incluye sabores de helado como bagel de todo, pastel de mantequilla pegajoso, barra de chocolate choca esos cinco, pastel de crema de Boston, dona de mermelada y más.

Nos dirigimos a Raleigh, Carolina del Norte en este lugar. Two Roosters Ice Cream está sirviendo helado fresco hecho a mano. ¡Tienen múltiples sabores de rotación como nuez de plátano, camino rocoso de brownie, té de limón y jengibre, masa de galleta con chispas de sal marina, fresa y miel, hibisco de mora y más! Todo eso suena como si valiera la pena el viaje para mí.

Coastal Creamery OBX se encuentra en Nags Head. Entonces, si te diriges a la playa este verano, este podría ser el lugar perfecto para que pruebes. Están sirviendo helados duros, blandos e italianos. ¡Suena bastante bien para mí!

¡Nos vamos a Wilmington ahora! El helado de Boombalatti no tiene sabores ni colores artificiales para ayudar a que su experiencia con el helado sea aún mejor. Cada lote, por supuesto, se elabora localmente en Wilmington y puedes saborear el amor que hay dentro. ¡No puedo esperar para visitar Wilmington solo para probar este! Los sabores incluyen cannoli, caramelo salado y maní, pastel de lima, lavanda con miel, albahaca con arándanos y toneladas de opciones veganas.